쉽고 빠른 수란 만들기

쉽고 빠른 수란 만들기

 쉐프앤(Chef'n)社에서 나온 스테인리스 스틸 ‘요크스터(Yolkster)’만 있다면 식초도 없이 수란을 쉽고 빠르게 만들 수 있다. 이 제품의 사용 방법도 매우 간단하다. 스테인리스 스틸 바구니를 약하게 끓는 물에 바구니를 넣어 그 안에 계란 하나는 깨서 넣어 준다. 계란을 넣은 후에 4분 동안 약한 불에서 계속 끓여주면 완성이다. 망사로 된 바구니 때문에 끓는 물이 망사를 통해 계란을 잘 감싸줘서 촉촉하고 맛있는 수란이 가능한 것이다.

수란이 원하는 정도로 익으면 제품의 손잡이를 이용해 바구니를 건져내고 그릇에 걸쳐 물기는 빼줘야 한다. 물기를 잘 빼 줘야 빵이 눅눅해지거나 소스가 안 얹어지는 것을 막을 수 있다. 숟가락을 이용해 바구니에서 물기가 잘 빠진 수란을 빼내서 원하는 요리에 올려서 먹으면 된다. 이 제품의 손잡이는 열전도가 되지 않기 때문에 화상위험이 적으며 식기세척기에서도 사용이 가능하다. 이 제품의 크기는 20.6cm * 9.4cm * 10.4cm이다.